As 5 Etapas do Plano de Gerenciamento de Resíduos Sólidos (PGRS)

Por Bianca Campos O Plano de Gerenciamento de Resíduos Sólidos (PGRS) é um documento que contém informações sobre a geração e o tratamento de resíduos de uma empresa. Assim, ele especifica medidas que devem ser tomadas para garantir um manejo ambientalmente correto dos resíduos. A legislação brasileira obriga diversos setores da indústria a terem esse […]

Como Reduzir Custos e Manter seu Restaurante Funcionando na Crise

Enquanto alguns questionam se esse é o momento ideal para abrir um negócio, outros buscam formas de inovar na crise. O fato é que medidas podem ser tomadas para amenizar os impactos da instabilidade financeira que estamos vivendo. Além de possibilidades para empresas alimentícias se reinventarem nesse período em que a circulação está limitada, estratégias […]

O Futuro dos Plásticos: os Bioplásticos

Nesse contexto, um material em ascensão são os bioplásticos, tendo em vista a sustentabilidade, tanto econômica, quanto ambiental. Por isso, os bioplásticos são plásticos produzidos com materiais naturais e renováveis, como cana-de-açúcar, milho, batata e outros tipos de biomassa, podendo ser biodegradáveis ou não. Plásticos produzidos a partir de fontes não renováveis também podem ser […]

Pesquisa de mercado: por que não fazer isso prejudica o lançamento do seu produto?

Por Ana Flávia Guedes, Isabella Diniz e Isabella Siqueira A cada quatro empresas abertas no Brasil, uma fecha antes de completar 2 anos de existência no mercado, segundo o Sebrae. Esse fato muitas vezes está atrelado à falta de informação acerca de como começar um novo negócio.  Assim, muitos empreendedores acabam cometendo erros simples que […]

O mercado de Alimentos fit: como começar a investir?

Torras com pasta de abacate, rodelas de rabanete e ovos mexidos

O ramo de alimentos fit vem crescendo muito nos últimos anos, se mostrando uma ótimo opção de negócio. Entre 2009 e 2014, esse mercado cresceu 98% no Brasil. Para ilustrar isso, só em 2016, foram movimentados cerca de R$ 93,6 bilhões em vendas de alimentos e bebidas saudáveis. Porém, para ter sucesso nesse setor, você […]

Conheça Todas as Etapas de Como se Abrir um Negócio

FOto de computadores e papeis

Possuir o próprio negócio é uma vontade de cada vez mais brasileiros. Incrementar a renda ou possuir um maior controle sobre onde trabalha é um dos principais motivos para isso. Entretanto, o mercado é muito competitivo e deve-se tomar diversas ações antes de abrir um negócio e nos anos inicias. Deste modo, garante-se uma maior […]

Passo a Passo de Como Abrir um Negócio de Alimentos Embutidos!

  Alimentos embutidos são feitos à base das mais diversas carnes, podendo também ser usadas misturas. Eles passam pela trituração e pela homogeneização. Então, eles são embutidos sob pressão em um envoltório artificial ou animal, por exemplo, tripa ou bexiga. Alguns produtos conhecidos são: linguiças, salame, presunto, mortadela, os quais são alimentos muito comuns na […]

Sabe como Lançar seu Molho Caseiro no Mercado? Descubra aqui!

Foto de uma xícara contendo Molho e um alecrim em cima para enfeite

Os molhos são produtos comuns nas refeições dos brasileiros, caracterizados como líquidos espessos utilizados geralmente em pratos salgados para conferir umidade e sabor. De acordo com o Statista, portal online alemão de estatísticas, o segmento de molhos e condimentos tem previsão de crescimento de 7,0% em 2020, sendo sua receita em 2019 estimada para 554 […]